News & Events
Ningsih dan Marliati pertahankan penelitian dalam ujian skripsi
thp.faperta.unpatti.ac.id – Jurusan Teknologi Hasil Pertanian (THP), hari Kamis (15/06/2023) melaksanakan ujian sarjana bagi dua orang mahasiswa atas nama Septya Ningsih Lessy (NIM. 2019-57-035) dan Marlita Izzah Lilatu (NIM. 2019-57-018). Ujian sarjana untuk kedua mahasiswa tersebut dibuka oleh Ketua Sidang yang adalah Ketua Jurusan THP, Dr. Febby J. Polnaya, SP. MP., atas nama Ketua Panitia Ujian Sarjana Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. A.E. Pattisellano, M.Si., dengan Pengarah Ujian adalah Sekretaris Jurusan THP Dr. Helen C.D. Tuhumury, SP., M.FoodSc. Ujian Sarjana berlangsung selama kurang lebih 80 menit bagi masing-masing mahasiswa.
Ujian sarjana untuk kedua mahasiswa tersebut dibuka oleh Ketua Sidang yang adalah Ketua Jurusan THP, Dr. Febby J. Polnaya, SP. MP., atas nama Ketua Panitia Ujian Sarjana Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. A.E. Pattisellano, M.Si., dengan Pengarah Ujian adalah Sekretaris Jurusan THP Dr. Helen C.D. Tuhumury, SP., M.FoodSc. Ujian Sarjana berlangung selama kurang lebih 80 menit bagi masing-masing mahasiswa.
Ujian sarjana Septya Ningsih Lessy, dimulai jam 09.10 wit dengan pembimbing dan sekaligus penguji skripsi adalah Dr. Ir. L. Ega, MS., sebagai pembimbing pertama dan Ir. R. Breemer, M.Si., sebagai pembimbing kedua. Sedangkan yang bertindak sebagai penguji adalah S.G. Sipahelut, SP., M.Sc., sebagai penguji pertama dan Dr. V.N. Lawalata, SP., M.Si., sebagai penguji kedua. Hasil penelitiannya yang ditulis sebagai skripsi berjudul “Pengaruh Metode Fermentasi dan Lama Penyangraian Terhadap Cita Rasa Kopi Tuni Asal Maluku”. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa perlakuan fermentasi dan lama penyangraian 30 menit merupakan perlakuan terbaik berdasarkan karakteristik kimia kopi tuni”.
Ujian sarjana Marlita Izzah Loilatu, dimulai jam 11.00 wit dengan pembimbing dan sekaligus penguji skripsi adalah D r. V.N. Lawalata, SP., M.Si., sebagai pembimbing pertama dan Ir. G.H. Augustyn, M.Si., sebagai pembimbing kedua. Sedangkan yang bertindak sebagai penguji adalah E. Moniharapon, S.Pi., M.Si., M.Sc., Ph.D., sebagai penguji pertama dan S.G. Sipahelut, SP., M.Sc., sebagai penguji kedua. Hasil penelitiannya yang ditulis sebagai skripsi berjudul “Karakteristik Kimia dan Organoleptik Nugget Sukun dengan Penambahan Beberapa Jenis Daging Hewani”. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa karakteristik nugget yang dihasilkan sukun yang dicampur dengan berbagai daging mempunyai komposisi kimia yang baikk dan dapat diterima oleh para panelis”.
Marliati diyudisium hari ini (15/06/2023) dengan SK Panitia Ujian Sarjana Fakultas Pertanian No. 241/UN13.1.5/SK/2023. Marliati lulus dengan predikat Sangat Memuaskan dan IPK 3,66. Sedangkan Septya telah dinyatakan lulus ujian sarjana tetapi belum di yudisium. Kedua mahasiswa ini berasal dari angkatan 2019, dengan rata-rata waktu penyelesaian studi adalah 3 tahun 10 bulan.
Sukses untuk Septya dan Marliati, serta Jurusan Teknologi Hasil Pertanian (FJP).